在大阪市內北區由創業主笠井政志與5名創業員創立誠屋商店。
http//www.makotofood.co.jp/

第二號店設在大阪中心地，心齋橋店開業。

法人化、設立有限公司為誠屋食品販賣公司。

學習連鎖店，加入天馬俱樂部〈PEGASUS CLUB〉。

學習連鎖店理論「小公司也會變大公司」。

第三號店在大阪泉丘店開業，美味好吃的拉麵誠屋，樹立發展基礎，誠屋的名聲慢慢遠播開來。

第四號在兵庫縣西宮開業。

配合An ion 購物中心初次展店，是在大阪羽倉崎開幕。

成立「MAKOTO FOOD SERVICE CO；LTD.」的組織變更。

京都府福知山店和姬路市拉麵樂園的姬路店，兩家同時開幕。

與台灣誠屋創業者之ㄧ的李建明先生認識，同時約定在台灣展店。

成立台灣麵通屋(原誠屋)在台北市市民大道四段17號開幕。

想把台灣的飲食文化介紹到日本，擔擔麵、滷肉飯專門店「誠品」在東京立川 市開幕。

日本國內23家店　台灣3店。

8月 台灣麵通屋(原誠屋)重新出發新開幕。

9月 麵通屋市民大道店轉移誠屋繼續經營，麵通屋進駐嘉義秀泰影城。

6月
麵通屋導入自動購票系統，以先進的服務型態引領風潮，將人事成本降低，回饋顧客，
並持續提升品質，將道地的拉麵技術傳承進連鎖加盟事業當中。